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Arroz y bulgur

Arroz y bulgur

Grain

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.

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260
calorías
5.4
proteínas
56.4
carbohidratos
0.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
260
% Valor Diario*
Grasa Total 0.6 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2 mg 0%
Carbohidratos Totales 56.4 g 20%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 0.2 g
proteínas 5.4 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20 mg 1%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 70 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

89.3%
8.6%
2.1%
Grasa: 5 cal (2.1%)
Proteínas: 21 cal (8.6%)
Carbohidratos: 225 cal (89.3%)

About Arroz y bulgur

El arroz y el bulgur son granos fundamentales ampliamente utilizados en la cocina de Oriente Medio, Asia y algunas partes de Europa. El arroz, disponible en variedades como blanco, integral, jazmín y basmati, es un grano versátil que sirve como base para muchos platos. El arroz integral, en particular, es rico en fibra, magnesio y vitaminas del grupo B, favoreciendo la salud digestiva y la energía. El bulgur, hecho a partir de trigo partido, es de cocción rápida, rico en fibra y tiene un sabor a nuez. Se utiliza comúnmente en platos como el tabulé o pilafs. Ambos granos proporcionan una buena fuente de carbohidratos, lo que los hace excelentes para obtener energía sostenida. El arroz integral y el bulgur se consideran opciones más saludables debido a su naturaleza de grano entero, ofreciendo más nutrientes y un índice glucémico más bajo en comparación con el arroz blanco. Sin embargo, las personas con sensibilidad al gluten deben tener en cuenta que el bulgur contiene gluten, a diferencia del arroz, que es naturalmente libre de gluten.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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