1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rica Rica Entok es un plato tradicional de Indonesia originario de Java Central, conocido por sus sabores audaces y picantes. Esta deliciosa especialidad presenta la tierna carne de Entok (pato mudo) cocida en una vibrante mezcla de sazón rica-rica, que incluye chiles, chalotes, ajo, hierba de limón, cúrcuma, jengibre y aromáticas hojas de lima. El plato suele servirse caliente y a menudo acompañado de arroz al vapor. Rica Rica Entok es una buena fuente de proteína, gracias a la carne de pato, que también proporciona vitaminas esenciales como B12 y hierro. Sin embargo, su alto contenido de chile puede estimular el metabolismo y ofrecer antioxidantes. Por otro lado, la abundancia del plato puede ser rico en calorías, especialmente si se prepara con aceites adicionales o elementos fritos. La moderación es clave para una dieta equilibrada, pero sus sabores intensos e ingredientes cargados de nutrientes lo convierten en una opción satisfactoria para los amantes de la cocina indonesia.