1 serving (350 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 10.1 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 27.0 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 540.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Costillas con puré de papas es un plato sustancioso y reconfortante a menudo asociado con la cocina de barbacoa estadounidense. Las costillas suculentas suelen cocinarse lentamente o a la parrilla, recubiertas con una salsa de barbacoa rica y sabrosa realzada con especias, azúcar y vinagre. Complementando las costillas se encuentra el puré de papas cremoso, hecho de papas hervidas mezcladas con mantequilla, leche o crema para obtener una textura suave. Aunque el plato es innegablemente indulgente, ofrece una buena fuente de proteína de las costillas, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Las papas proporcionan carbohidratos para la energía y son ricas en vitamina C y potasio, lo que apoya la salud en general. Sin embargo, este plato es alto en grasas saturadas y sodio debido a la salsa de barbacoa y la mantequilla, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con verduras al vapor puede aportar un equilibrio de nutrientes y convertirlo en una comida más saludable.