1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas con condimento seco son un plato sabroso popular en la cocina de barbacoa estadounidense, especialmente en regiones como el Sur de Estados Unidos. Esta preparación utiliza una mezcla de especias aplicada directamente a la carne antes de cocinarla, omitiendo salsas pesadas. Ingredientes comunes en el condimento incluyen especias como pimentón, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, azúcar moreno, sal y pimienta negra, creando un perfil ahumado, picante y ligeramente dulce. Las costillas suelen cocinarse lentamente o ahumarse, mejorando la ternura y el sabor profundo. Aunque son ricas en proteínas, también pueden ser altas en sodio y grasas saturadas dependiendo del condimento y el corte de carne utilizado. Combinar las costillas con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o ensaladas ayuda a equilibrar la comida. Elegir cortes magros o moderar las porciones puede hacer que este plato indulgente se ajuste mejor a una dieta saludable.