1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas con salsa barbacoa son un plato clásico arraigado en la cocina estadounidense, particularmente popular en las tradiciones de barbacoa del sur. Esta comida abundante presenta costillas de cerdo o res tiernas, cocinadas a fuego lento o ahumadas para lograr una textura jugosa y que se desprenda del hueso. Están cubiertas con una salsa barbacoa rica, picante y a menudo dulce hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar moreno y una mezcla de especias. Aunque las costillas son una buena fuente de proteína, también pueden ser altas en grasa, especialmente si se preparan con cortes de carne más grasos. La salsa barbacoa agrega sabor pero puede contener azúcares y sodio agregados, por lo que el control de las porciones es fundamental para una comida equilibrada. Combinar las costillas con guarniciones de verduras frescas o una ensalada puede ayudar a contrarrestar los aspectos más pesados y agregar fibra para una experiencia culinaria más nutritiva. Disfrutado con moderación, este plato atemporal combina sabores ahumados, sabrosos y dulces para un capricho indulgente.