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Costillas con salsa BBQ

Costillas con salsa BBQ

Dinner

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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588.2
calorías
29.4
proteínas
35.3
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 17.6 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

22.4%
18.7%
58.9%
Grasa: 370 cal (58.9%)
Proteínas: 117 cal (18.7%)
Carbohidratos: 141 cal (22.4%)

About Costillas con salsa BBQ

Las costillas con salsa barbacoa son un plato clásico arraigado en la cocina estadounidense, particularmente popular en las tradiciones de barbacoa del sur. Esta comida abundante presenta costillas de cerdo o res tiernas, cocinadas a fuego lento o ahumadas para lograr una textura jugosa y que se desprenda del hueso. Están cubiertas con una salsa barbacoa rica, picante y a menudo dulce hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar moreno y una mezcla de especias. Aunque las costillas son una buena fuente de proteína, también pueden ser altas en grasa, especialmente si se preparan con cortes de carne más grasos. La salsa barbacoa agrega sabor pero puede contener azúcares y sodio agregados, por lo que el control de las porciones es fundamental para una comida equilibrada. Combinar las costillas con guarniciones de verduras frescas o una ensalada puede ayudar a contrarrestar los aspectos más pesados y agregar fibra para una experiencia culinaria más nutritiva. Disfrutado con moderación, este plato atemporal combina sabores ahumados, sabrosos y dulces para un capricho indulgente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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