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Costillas con salsa barbacoa

Costillas con salsa barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (200 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
705.9
calorías
41.2
proteínas
35.3
carbohidratos
47.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
705.9
% Valor Diario*
Grasa Total 47.1 g 60%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 17.6 g
proteínas 41.2 g 82%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

19.3%
22.6%
58.1%
Grasa: 423 cal (58.1%)
Proteínas: 164 cal (22.6%)
Carbohidratos: 141 cal (19.3%)

About Costillas con salsa barbacoa

Las costillas con salsa barbacoa son un plato fundamental arraigado en la cocina estadounidense, especialmente popular en las tradiciones de barbacoa del Sur. Normalmente elaboradas con costillas de cerdo o de res, la carne se cocina lentamente, se asa a la parrilla o se ahuma para lograr un resultado tierno y lleno de sabor. La salsa barbacoa es una mezcla picante y sabrosa hecha a menudo con ingredientes como ketchup, azúcar moreno, vinagre, mostaza y especias, lo que añade un acabado caramelizado al aplicarse durante la cocción. Aunque las costillas son una opción rica en proteínas, también pueden tener un alto contenido de grasa, dependiendo del corte. La salsa barbacoa acompañante puede contribuir con una cantidad significativa de azúcar y sodio, por lo que es esencial controlar las porciones. Combinar las costillas con acompañamientos más ligeros como verduras al vapor o una ensalada fresca puede equilibrar el perfil nutricional de la comida. Para aquellos que buscan opciones más saludables, cortes de costilla más magros o salsas barbacoa con menos azúcar pueden ser excelentes alternativas sin sacrificar los sabores intensos que hacen de este plato un favorito de la multitud.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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