1 serving (135 grams) contains 343 calories, 22.3 grams of protein, 20.2 grams of fat, and 16.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.2 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 7.3 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.0 g | ||
| Colesterol | 81 mg | 27% | |
| Sodio | 909.9 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 16.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 13.4 g | ||
| proteínas | 22.3 g | 44% | |
| Vitamina D | 37.8 mcg | 188% | |
| Calcio | 52.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 329.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las costillas son un corte popular de carne típicamente derivado de cerdo o res, celebrado por su rico sabor y textura tierna. Originarias de diversas cocinas en todo el mundo, las costillas son un elemento básico en las barbacoas estadounidenses, los salteados chinos y los platos a la parrilla coreanos. A menudo se sazonan, se marinan o se cocinan lentamente, lo que resulta en perfiles ahumados o sabrosos dependiendo de la preparación. Nutricionalmente, las costillas son una buena fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, y también contienen minerales como fósforo y zinc. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se sirven con salsas o glaseados de barbacoa azucarados. Para hacer las costillas más saludables, elige cortes magros, recorta el exceso de grasa y acompáñalas con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o granos enteros. Aunque indulgentes, las costillas pueden adaptarse a una dieta equilibrada cuando se disfrutan con moderación.