1 serving (100 grams) contains 291 calories, 24.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 25.7 g | 128% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de ribeye, valorada por su marmoleado y sabor intenso, proviene de la sección costal de una vaca, convirtiéndola en un corte favorito de los amantes del bistec. Originaria de la cocina occidental, especialmente de las tradiciones estadounidenses y europeas, se suele asar a la parrilla, sellar en sartén o gratinar para resaltar su textura tierna y jugosa. El ribeye es una fuente densa en nutrientes de proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, esenciales para el desarrollo muscular, la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, su alto contenido de grasa, en particular de grasa saturada, significa que es mejor disfrutarlo con moderación dentro de una dieta equilibrada. Elija ribeye de pasto para una opción ligeramente más magra con niveles superiores de ácidos grasos omega-3.