1 serving (100 grams) contains 131 calories, 5.0 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
262 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 48 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de listón, comúnmente elaborada a partir de sémola de trigo duro y agua, es un alimento versátil en la cocina italiana. Incluye variedades como fettuccine, tagliatelle y pappardelle, caracterizadas por su forma larga, plana y similar a una cinta. Estos tipos de pasta suelen acompañarse de salsas cremosas o ragús de carne sustanciosos, lo que las convierte en una opción rica y satisfactoria. Desde el punto de vista nutricional, la pasta de listón es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía rápida, pero ofrece una cantidad mínima de proteínas y fibra a menos que se elabore con granos integrales o harinas enriquecidas. Las variedades integrales aumentan la fibra dietética, favoreciendo la digestión y la salud cardíaca. Aunque la pasta de listón tradicional es baja en grasas y azúcares, su perfil nutricional puede ser afectado por las salsas y los ingredientes utilizados, que podrían agregar altas cantidades de grasas saturadas o sodio. Para una opción más saludable, combina la pasta de listón con proteínas magras, verduras y salsas a base de aceite de oliva para crear un plato equilibrado y nutritivo.