1 serving (100 grams) contains 292 calories, 20.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuletas de cordero
Chuletas de cordero de costilla son cortes tiernos de cordero provenientes de la sección de costilla, a menudo admirados por su sabor rico y textura jugosa. Comúnmente presentes en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y francesa, son un clásico culinario disfrutado a la parrilla, al gratín o salteado en sartén. Con alto contenido de proteínas de alta calidad, vitaminas B, zinc y hierro, las chuletas de cordero de costilla apoyan el crecimiento muscular y la producción de glóbulos rojos. Además, el cordero proporciona ácido linoleico conjugado (CLA), relacionado con la salud del corazón y beneficios metabólicos. Sin embargo, su contenido de grasa, particularmente de grasa saturada, puede ser significativo, contribuyendo a niveles calóricos más altos. Optar por porciones más magras o recortar el exceso de grasa puede ayudar a reducir aspectos no saludables. Perfectas para ocasiones especiales o comidas sabrosas entre semana, las chuletas de cordero de costilla combinan decadencia con ventajas dietéticas cuando se consumen con moderación y se acompañan con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o una ensalada fresca.
