1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de costilla, reconocido por su ternura y sabor intenso, proviene de la sección de costillas de la carne de res, un corte de primera celebrado en las cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones culinarias estadounidenses y europeas. Típicamente marmoleado con grasa, este filete es apreciado por su jugosidad e intenso sabor a carne de res. Si bien es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, se debe consumir su contenido de grasa saturada con moderación como parte de una dieta equilibrada. Ideal para asar a la parrilla o sellar en sartén, el filete de costilla se suele acompañar de verduras frescas y guarniciones saludables para disfrutar de una comida satisfactoria y nutritiva.