1 serving (100 grams) contains 291 calories, 24.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ribeye es un corte premium de carne de res reconocido por su abundante marmoleado y textura tierna. Proveniente principalmente de la sección de las costillas de la vaca, este filete es celebrado en cocinas de todo el mundo, particularmente en las tradiciones culinarias estadounidenses y francesas. El marmoleado en el ribeye realza su sabor y jugosidad al ser asado a la parrilla, sellado o asado. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y el crecimiento, junto con nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B. Si bien el ribeye es denso en energía y ofrece grasas beneficiosas como el ácido oleico, su mayor contenido de grasas saturadas y colesterol significa que la moderación es clave para la salud cardíaca. Combinar el ribeye con verduras ricas en fibra o cereales integrales puede completar su perfil nutricional. Versátil e indulgente, el ribeye es una opción favorita para celebraciones y cenas clásicas de carne.