1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 20 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 175 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Huesos de costilla
Los huesos de costilla son cortes sabrosos de carne comúnmente procedentes de cerdo, res o cordero, a menudo celebrados en la cocina de barbacoa y a la parrilla en todo el mundo, incluidas las tradiciones americanas, coreanas y brasileñas. Están compuestos por carne, grasa y tejido conectivo que rodea la jaula torácica, ofreciendo una ternura jugosa cuando se cocinan lentamente o se ahúman. Desde el punto de vista nutricional, los huesos de costilla son ricos en proteínas, las cuales apoyan la reparación muscular y la salud en general, así como en vitaminas esenciales y minerales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede ser motivo de preocupación para la salud del corazón si se consume en exceso. Preparaciones marinadas o con especias pueden mejorar el sabor mientras se limitan los azúcares añadidos o el sodio de salsas pesadas. Los huesos de costilla son una opción satisfactoria para darse un gusto ocasional, mejor disfrutados como parte de una comida equilibrada con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras y cereales integrales.
