1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla
Los huesos de costilla, normalmente provenientes de reses, cerdos o corderos, son un ingrediente culinario celebrado por su rico sabor y carne tierna. Presentes en diversas gastronomías globales, los huesos de costilla se destacan en el barbacoa estadounidense, el galbi coreano y platos europeos guisados. A menudo se cocinan a fuego lento, a la parrilla o ahumados, permitiendo que los jugos naturales de la carne impregnen el plato con un profundo sabor salado. La carne de costilla es una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales como hierro y zinc, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, los cortes de costilla también pueden ser altos en grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación, lo que puede contribuir a problemas de salud cardíaca cuando se consumen en exceso. Recortar el exceso de grasa y elegir secciones de costilla más magras puede convertirlas en una opción más saludable. Con un sabor intenso, los huesos de costilla ofrecen una indulgencia satisfactoria cuando se equilibran dentro de una dieta nutritiva.
