1 serving (100 grams) contains 291 calories, 24.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rib-eye es un corte sabroso y tierno de carne de res, valorado por su rico marmoleado y textura jugosa. Proveniente de la sección de las costillas de la vaca, este filete es un favorito en la cocina estadounidense y ampliamente apreciado en platos internacionales, incluyendo barbacoas y alta gastronomía. El rib-eye es una potencia proteica, suministrando aminoácidos esenciales que apoyan la salud muscular y la reparación. También es una fuente de nutrientes clave, como hierro y vitamina B12, vitales para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, su alto contenido graso —especialmente en grasas saturadas— hace que la moderación sea importante para aquellos que manejan la salud del corazón o los niveles de colesterol. Ya sea a la parrilla, salteado en sartén o servido con condimentos intensos, el rib-eye ofrece una experiencia culinaria contundente. Al prepararlo, combinarlo con verduras ricas en nutrientes puede equilibrar la comida para un enfoque más saludable. Disfrutado ocasionalmente, el rib-eye es un centro de mesa versátil y lujoso en muchas comidas de inspiración global.