1 serving (150 grams) contains 350 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.7 mg | 10% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de ruibarbo es un postre delicioso conocido por su sabor agridulce y colores vibrantes. Tradicionalmente arraigado en la cocina europea y americana, este pastel presenta un relleno de tallos de ruibarbo cocidos, endulzados con azúcar para equilibrar su acidez natural. A menudo acompañado de una costra escamosa y mantequillosa, el pastel de ruibarbo también puede incluir frutas complementarias como fresas para añadir dulzura y profundidad. Si bien el ruibarbo en sí es bajo en calorías y rico en vitamina K, antioxidantes y fibra, la preparación del pastel generalmente implica cantidades significativas de azúcar y grasa, lo que lo convierte en un placer menos saludable. La moderación es clave al disfrutar del pastel de ruibarbo, ya que ofrece una excelente mezcla de sabor único y confort, pero su perfil nutricional tiende más a ser un capricho que un alimento saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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