1 serving (100 grams) contains 300 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta de Ruibarbo es un postre delicioso originario de las cocinas europeas, donde el ruibarbo ácido se encuentra envuelto en una masa escamosa y mantecosa. Normalmente se hace con ruibarbo fresco, azúcar, harina, mantequilla y a veces especias como canela o nuez moscada, este dulce equilibra perfectamente los sabores ácidos y azucarados. Aunque el ruibarbo en sí es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas como la vitamina K, el azúcar y la mantequilla añadidos a la masa incrementan su contenido calórico y graso, haciéndolo menos saludable para un consumo frecuente. A pesar de esto, puede ofrecer una fuente de energía rápida cuando se come con moderación. Algunas variaciones podrían incluir masa integral o rellenos con menos azúcar para una opción ligeramente más saludable. La Pasta de Ruibarbo es perfecta para resaltar ingredientes de temporada y sigue siendo la favorita de muchos en reuniones de primavera.