1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Revithada es un plato tradicional griego originario de la isla de Sifnos, celebrado por su simplicidad y ricos sabores. Consiste principalmente en garbanzos cocinados a fuego lento, aceite de oliva, cebollas y jugo de limón, a menudo realzado con hojas de laurel u orégano para añadir aroma. Como un pilar de la cocina mediterránea, la Revithada es altamente nutritiva, ofreciendo una gran fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas esenciales como el ácido fólico y el magnesio. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que su perfil bajo en grasa y alto en fibra apoya la digestión y promueve la saciedad. Normalmente horneado en una olla de barro durante horas, el plato logra una textura cremosa sin necesidad de añadir crema o mantequilla. Mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables, se debe tener en cuenta la moderación para mantener equilibradas las calorías. La Revithada es adecuada para veganos y aquellos que buscan un alimento reconfortante y denso en nutrientes arraigado en la cocina griega tradicional y saludable.