1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.9 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 403.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabbage
El repollo, conocido como cabbage en inglés, es una verdura de hoja verde comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta guisos europeos y platos latinoamericanos. Rico en nutrientes, el repollo es una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que contribuyen a un sistema inmunológico sano, una mejor digestión y la reducción de la inflamación. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Las variedades incluyen verde, rojo y Savoy, cada una ofreciendo texturas y sabores únicos. En particular, el repollo rojo contiene antocianinas, que pueden favorecer la salud del corazón. Si bien generalmente es nutritivo, disfrutar el repollo crudo o ligeramente cocido conserva mejor sus nutrientes que hervirlo por largos períodos. Esta verdura versátil también es un ingrediente de relleno tradicional en tacos, ensaladas y platos fermentados como el kimchi y el chucrut, que promueven la salud intestinal debido a los probióticos. Sin embargo, al ser una verdura crucífera, puede causar hinchazón en algunas personas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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