1 serving (88 grams) contains 38 calories, 3.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
102.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 59.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 21.6 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 8.9 g | 31% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 924.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo de Bruselas
El repollo de Bruselas, comúnmente conocido como Brussels sprouts, son pequeñas verduras ricas en nutrientes de la familia Brassica, estrechamente relacionadas con la col rizada y el repollo. Originarias de Europa, reciben su nombre de Bruselas, Bélgica, donde se volvieron populares. Estos mini racimos verdes están llenos de vitaminas C y K, esenciales para el apoyo inmunológico y la salud ósea, junto con fibra para ayudar a la digestión. El repollo de Bruselas contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas. También son una buena fuente de ácido fólico y manganeso, contribuyendo aún más a la salud en general. Aunque saludables, la moderación es clave, ya que consumir grandes cantidades a veces puede provocar hinchazón debido a sus compuestos de azufre naturales. El repollo de Bruselas es versátil en la cocina, destacando en platos asados, salteados o al vapor, y combina bien con sabores intensos como ajo, limón o tocino, lo que lo convierte en una adición deliciosa y nutritiva a tu plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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