1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo
El repollo, conocido como cabbage en inglés, es una verdura de hoja versátil ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde platos europeos como ensalada de col y chucrut hasta salteados asiáticos y kimchi. Repleto de nutrientes esenciales, el repollo es una rica fuente de vitaminas C y K, ácido fólico y fibra dietética, lo que lo hace excelente para aumentar la inmunidad, apoyar la salud ósea y favorecer la digestión. Sus antioxidantes, como el beta-caroteno y los polifenoles, ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Bajo en calorías y grasas, es ideal para el control de peso. Si bien el repollo es altamente nutritivo, ciertos métodos de preparación, como freír en abundante aceite o combinarlo con salsas pesadas, pueden reducir sus beneficios para la salud. Con variedades verdes, rojas y savoy disponibles, esta humilde pero densa en nutrientes verdura se adapta perfectamente a una amplia gama de recetas, convirtiéndola en un básico para dietas saludables y tradiciones culinarias globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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