Salsa Rendang

Salsa Rendang

Dinner

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calorías
11.8
proteínas
23.7
carbohidratos
35.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.5 g 45%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1182.9 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.1 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 354.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

20.5%
10.2%
69.2%
Grasa: 319 cal (69.2%)
Proteínas: 47 cal (10.2%)
Carbohidratos: 94 cal (20.5%)

About Salsa Rendang

La salsa Rendang es una mezcla rica y sabrosa arraigada en la cocina de Indonesia y Malasia. Tradicionalmente utilizada en el Rendang, un plato de curry cocinado a fuego lento, esta salsa combina especias aromáticas como cúrcuma, jengibre y ajo con leche de coco cremosa y chiles picantes. Ingredientes clave como la hierba de limón y la galanga contribuyen a su sabor único y cálido. Si bien la salsa Rendang es valorada por su profundidad de sabor, es densa en calorías debido al uso de leche de coco, que es alta en grasas saturadas. Sin embargo, especias como la cúrcuma y el jengibre ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Por lo general, se acompaña con carne de res, pollo o verduras, la salsa Rendang transforma los platos en una comida reconfortante y rica en nutrientes. Se recomienda la moderación para aquellos que controlan su ingesta calórica, sin embargo, sus especias nutritivas lo convierten en una adición notable a la cocina inspirada en el sudeste asiático.