1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Rendang es un plato rico y sabroso originario de la cocina indonesia, particularmente de la región Minangkabau en Sumatra Occidental. Tradicionalmente hecho con carne de res cocinada a fuego lento, combina leche de coco, especias aromáticas como cúrcuma, ajo, jengibre, galanga y chile, y copos de coco tostado para un sabor profundamente sabroso y ligeramente picante. Este plato es conocido por su textura tierna y sabores intensos desarrollados durante horas de cocción a fuego lento. Nutricionalmente, el Rendang es una buena fuente de proteínas y aporta grasas saludables de la leche de coco, la cual también contribuye a su consistencia cremosa. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y calorías, especialmente si se consume en grandes cantidades. Combinar el Rendang con verduras al vapor o cereales integrales puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción equilibrada para los amantes de la aventura culinaria. Popular en todo el mundo, el Rendang encarna la rica herencia culinaria de Indonesia y sigue siendo un favorito entre los amantes de las especias.