1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rendang de res
El Rendang de Res es un plato tradicional de la cocina indonesia, particularmente del grupo étnico Minangkabau de Sumatra Occidental. Es un plato de res ricamente condimentado y cocinado a fuego lento en leche de coco y una mezcla sabrosa de especias, que incluye jengibre, cúrcuma, ajo, limoncillo y chile. El proceso de cocción lenta permite que la carne de res se vuelva tierna mientras absorbe los sabores aromáticos. El Rendang generalmente es alto en proteínas debido a su contenido de res y contiene antioxidantes beneficiosos de las especias utilizadas. Sin embargo, su perfil nutricional puede ser denso en calorías debido al uso de leche de coco y aceite. La moderación es clave al incorporar Rendang en una dieta equilibrada. Combinarlo con verduras ricas en fibra o granos enteros puede ayudar a equilibrar su riqueza y proporcionar nutrientes adicionales mientras se disfruta de esta obra maestra culinaria icónica y profundamente satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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