Remoulade

Remoulade

Sauce

Calificación del Artículo: 26/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1587.3
calorías
7.9
proteínas
15.9
carbohidratos
158.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1587.3
% Valor Diario*
Grasa Total 158.7 g 203%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 79.4 mg 26%
Sodio 3174.6 mg 138%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 158.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.2%
2.1%
93.8%
Grasa: 1428 cal (93.8%)
Proteínas: 31 cal (2.1%)
Carbohidratos: 63 cal (4.2%)

About Remoulade

La remoulade es un condimento vivo y cremoso con raíces en la cocina francesa, ahora popular a nivel mundial, especialmente en la cocina cajún y criolla. Tradicionalmente hecha con mayonesa como base, la remoulade incorpora mostaza, pepinillos, alcaparras, hierbas y especias, aunque las recetas varían según la región. Algunas versiones incluyen pimentón, rábano picante o salsa picante, dándole un toque suave o picante. Si bien generalmente se disfruta como salsa para mariscos, como tortitas de cangrejo o camarones, o se vierte sobre ensaladas, su versatilidad la convierte en un compañero sabroso para muchos platos. Desde el punto de vista nutricional, la remoulade es alta en grasas debido a la base de mayonesa, pero al hacerla con alternativas bajas en grasa, puede ser una opción más ligera. Las hierbas y especias ofrecen algunos beneficios antioxidantes, aunque se debe consumir con moderación el alto contenido de sal en los pepinillos y alcaparras.