1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de reno
La carne de reno, un alimento básico en las cocinas nórdicas y árticas, ofrece una opción magra y rica en proteínas para los amantes de la carne. Comúnmente consumida en países como Noruega, Finlandia y Suecia, ha sido una fuente de alimento tradicional para las comunidades indígenas Sami durante siglos. Repleta de nutrientes esenciales, la carne de reno es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, apoyando el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud en general. Su bajo contenido de grasa y la proporción favorable de omega-3 a omega-6 la convierten en una opción saludable para el corazón en comparación con otras carnes rojas. El sabor fuerte refleja la dieta natural del animal de musgos y pastos, convirtiéndola en una delicia única, terrosa y nutritiva. Aunque la carne de reno es generalmente saludable, la moderación es clave, ya que los métodos de procesamiento como el curado o las sales añadidas en productos como salchichas podrían aumentar los niveles de sodio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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