1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 18.1 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Reher Ki Daal es un plato tradicional de lentejas de la cocina del sur de Asia, apreciado por su sencillez y rico sabor. Normalmente se hace con lentejas rojas partidas o guisantes amarillos partidos, se cocina a fuego lento con especias como cúrcuma, comino, cilantro, y a veces se adorna con cilantro fresco y un poco de limón. El plato se disfruta comúnmente como básico en hogares pakistaníes e indios, acompañado de arroz o pan plano. Nutricionalmente, Reher Ki Daal es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética, y vitaminas esenciales como ácido fólico y minerales como hierro y potasio, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la salud del corazón. El plato es naturalmente bajo en grasas si se prepara sin exceso de aceite o ghee. Sin embargo, los altos niveles de sodio o el uso excesivo de ingredientes fritos pueden disminuir ligeramente su atractivo saludable. En general, Reher Ki Daal es una comida equilibrada y nutritiva adecuada para dietas vegetarianas y sin gluten.