1 serving (28 grams) contains 121 calories, 10.0 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
482.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 21.7 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 98.6 mg | 32% | |
| Sodio | 728 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 40.1 g | 80% | |
| Vitamina D | 26.9 mcg | 134% | |
| Calcio | 1326.1 mg | 102% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 140 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Reggiano Parmesano
El Parmesano Reggiano, a menudo llamado el "Rey de los Quesos", es un queso duro y añejo originario de las regiones de Parma, Reggio Emilia y Módena en Italia. Hecho únicamente con leche de vaca, sal y enzimas, no contiene aditivos ni conservantes. Rico en proteínas y calcio, apoya la salud de los huesos y la función muscular, y su bajo contenido de lactosa lo hace adecuado para muchas personas con intolerancia a la lactosa. Con su intenso perfil de sabor a nuez y salado, es un básico en la cocina italiana, ampliamente utilizado en platos de pasta, sopas y ensaladas. Aunque nutritivo, es alto en sodio y grasa, por lo que se recomienda un consumo moderado. El verdadero Parmesano Reggiano se distingue por su etiqueta de DOP (Denominación de Origen Protegida), que garantiza métodos auténticos de producción. Celebrado por su sabor complejo y beneficios para la salud en porciones pequeñas, es venerado en todo el mundo como ingrediente icónico en la cocina mediterránea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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