Frijoles vegetarianos refritos

Frijoles vegetarianos refritos

Legume

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
218.2
calorías
10.9
proteínas
38.2
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
218.2
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 981.8 mg 42%
Carbohidratos Totales 38.2 g 13%
Fibra Dietética 10.9 g 38%
Azúcares 1.8 g
proteínas 10.9 g 21%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 72.7 mg 5%
Hierro 2.7 mg 15%
Potasio 690.9 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.8%
19.1%
14.2%
Grasa: 32 cal (14.2%)
Proteínas: 43 cal (19.1%)
Carbohidratos: 152 cal (66.8%)

About Frijoles vegetarianos refritos

Los frijoles vegetarianos refritos son un ingrediente versátil de la cocina mexicana, elaborados a partir de frijoles pintos o negros cocidos que se machacan y se fríen ligeramente, a menudo con aceite vegetal o alternativas a base de plantas. A diferencia de los frijoles refritos tradicionales que pueden utilizar manteca, esta versión vegetariana mantiene el platillo a base de plantas, haciéndolo adecuado para vegetarianos y veganos. Por lo general, se sazonan con ajo, cebollas y especias como comino o chile en polvo, proporcionando un sabor intenso y una textura satisfactoria. Repletos de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, los frijoles vegetarianos refritos promueven la salud digestiva y pueden ayudar a mantener los niveles de energía. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de las grasas y sodio añadidos. Elegir recetas bajas en sodio y utilizar aceites saludables para el corazón puede hacer que sean una opción aún más inteligente. Perfectos como guarnición o relleno para burritos y tacos, combinan un gran sabor con beneficios saludables.