1 serving (130 grams) contains 116 calories, 6.5 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
231.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 358.8 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.4 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 829.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles refritos
Los frijoles refritos son un básico en la cocina mexicana y tex-mex, elaborados a partir de frijoles pintos o negros cocidos que se machacan y fríen, típicamente con aceite o manteca, y se sazonan con ajo, cebolla o especias como el comino. A menudo se sirven como acompañamiento, relleno de burritos o como topping de tostadas. Desde el punto de vista nutricional, los frijoles refritos ofrecen una buena fuente de proteína vegetal, fibra, hierro y ácido fólico, lo que contribuye a la salud muscular, la digestión y la producción de energía. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir manteca o exceso de sal, lo que los hace más altos en grasa saturada y sodio, lo que puede ser un inconveniente para la salud del corazón si se consumen en grandes cantidades. Optar por versiones vegetarianas hechas con aceites más saludables o opciones bajas en sodio puede maximizar sus beneficios. Los frijoles refritos son versátiles y satisfactorios, lo que los convierte en una opción popular para comidas sustanciosas y nutritivas cuando se disfrutan con moderación.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Frijoles refritos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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