1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos morrón rojos, amarillos y verdes son vegetales vibrantes y versátiles que aportan sabor y color a una variedad de platos. Originarios de América Central y del Sur, estos pimientos dulces se utilizan ampliamente en cocinas de todo el mundo, incluidas las mexicana, mediterránea y asiática. Repletos de vitaminas y antioxidantes, son una excelente fuente de vitamina C, ofreciendo varias veces la ingesta diaria recomendada en tan solo una taza. También proporcionan vitamina A, potasio y fibra, a la vez que son bajos en calorías y libres de grasa y colesterol. La diferencia de color refleja el grado de madurez: el verde es ligeramente amargo y menos dulce, mientras que el amarillo y el rojo están más maduros y son más dulces. Los pimientos morrón se pueden comer crudos, asados, a la parrilla o rellenos, lo que los convierte en una fantástica adición a ensaladas, salteados o como snack. Su contenido nutricional respalda la inmunidad, la salud de la piel y de los ojos. Sin embargo, las personas con estómagos sensibles podrían encontrarlos más difíciles de digerir si se consumen crudos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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