1 serving (50 grams) contains 50 calories, 0.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
237.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de vino tinto
La salsa de vino tinto es un condimento rico y sabroso que se presenta comúnmente en la cocina francesa. Se crea al hervir a fuego lento vino tinto con ingredientes como caldo de carne o verduras, chalotes, ajo, hierbas y a veces mantequilla, lo que añade una textura aterciopelada. Esta versátil salsa se suele servir con carnes rojas, aves o pasta, realzando su sabor con su perfil profundo y complejo. Desde el punto de vista nutricional, la salsa de vino tinto ofrece antioxidantes derivados del vino, como el resveratrol, que pueden favorecer la salud del corazón. Sin embargo, su grado de salud depende de la preparación; las salsas con poco contenido de mantequilla o crema tienen menos grasas saturadas, lo que las convierte en una opción más magra. La moderación es clave, ya que el exceso de sodio del caldo o la sal añadida puede afectar la presión arterial. Cuando se prepara con cuidado, la salsa de vino tinto puede ser un acompañamiento lujoso pero equilibrado para una comida.
