1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 94.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Demi glace de vino tinto
La Demi-Glace de Vino Tinto es una salsa rica y sabrosa arraigada en la cocina francesa, frecuentemente utilizada para realzar carnes como bistec, cordero o pato. Hecha al combinar caldo de res o de ternera con vino tinto y reduciéndolo a una consistencia concentrada, esta salsa logra un equilibrio entre notas saladas y ligeramente agridulces. Los ingredientes típicamente incluyen cebollas, zanahorias, apio, hierbas y a veces mantequilla o harina para espesar. Si bien el vino tinto ofrece antioxidantes como el resveratrol, la riqueza de la salsa y su contenido de sal pueden ser menos ideales para aquellos que controlan la ingesta de sodio o buscan platillos más ligeros. Su sabor intenso la convierte en una adición lujosa a las comidas, aunque es mejor disfrutarla con moderación debido a su a menudo alto contenido calórico y de grasa proveniente de la mantequilla o el caldo añadido. La Demi-Glace de Vino Tinto es una elección decadente para realzar presentaciones de alta cocina y es un distintivo de las técnicas culinarias clásicas europeas.
