1 serving (15 grams) contains 3 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.3 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre rojo, a menudo elaborado a partir de vino tinto fermentado o mosto de uva, es celebrado por su sabor picante y sus ricos matices aromáticos. Un básico en las cocinas mediterránea y asiática oriental, sus orígenes están vinculados a técnicas de preservación centenarias que abrazaron la fermentación tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. El vinagre rojo es bajo en calorías y contiene cantidades mínimas de potasio, antioxidantes y ácido acético, que pueden favorecer la digestión, la regulación del azúcar en la sangre y la salud de la piel cuando se consume con moderación. Sin embargo, su acidez podría irritar estómagos sensibles o el esmalte dental si se usa en exceso. Valorado por su versatilidad, el vinagre rojo se utiliza comúnmente en aliños para ensaladas, marinadas y salsas, donde sus notas agudas pero ligeramente afrutadas realzan otros ingredientes. Este ingrediente aporta tanto tradición como sabor a las cocinas de todo el mundo, al tiempo que ofrece modestos beneficios nutricionales.