1 serving (100 grams) contains 355 calories, 2.8 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 54.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
426 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.5 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.0 g | ||
| Colesterol | 51.6 mg | 17% | |
| Sodio | 355.2 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 65.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 48.2 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 14.4 mcg | 72% | |
| Calcio | 80.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 96 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel terciopelo rojo
El Pastel Red Velvet es un postre visualmente llamativo conocido por su rico color rojo, textura aterciopelada y sutil sabor a cacao. Originario de los Estados Unidos, se convirtió en icónico por su asociación con la cocina sureña y las celebraciones festivas. El pastel generalmente se prepara con una mezcla de harina, azúcar, mantequilla, suero de leche, huevos, cacao en polvo y ya sea colorante rojo natural o artificial, a menudo con capas de un glaseado agrio de queso crema. Su miga suave y húmeda se logra a través del uso de componentes ácidos como vinagre o suero de leche que reaccionan con bicarbonato de sodio. Aunque el Pastel Red Velvet ofrece un sabor y una estética encantadores, su alto contenido de azúcar y recuento calórico lo convierten en un indulgente menos saludable. Sin embargo, se pueden disfrutar porciones pequeñas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Algunas recetas utilizan jugo de remolacha para el colorante como una alternativa más natural a los colorantes artificiales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pastel terciopelo rojo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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