Pastel terciopelo rojo

Pastel terciopelo rojo

Dessert

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (100 grams) contains 355 calories, 2.8 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 54.4 grams of carbohydrates.

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426
calorías
3.3
proteínas
65.3
carbohidratos
17.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
426
% Valor Diario*
Grasa Total 17.5 g 22%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 7.0 g
Colesterol 51.6 mg 17%
Sodio 355.2 mg 15%
Carbohidratos Totales 65.3 g 23%
Fibra Dietética 1.4 g 5%
Azúcares 48.2 g
proteínas 3.3 g 6%
Vitamina D 14.4 mcg 72%
Calcio 80.4 mg 6%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 96 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

60.5%
3.1%
36.5%
Grasa: 157 cal (36.5%)
Proteínas: 13 cal (3.1%)
Carbohidratos: 261 cal (60.5%)

About Pastel terciopelo rojo

El Pastel Red Velvet es un postre visualmente llamativo conocido por su rico color rojo, textura aterciopelada y sutil sabor a cacao. Originario de los Estados Unidos, se convirtió en icónico por su asociación con la cocina sureña y las celebraciones festivas. El pastel generalmente se prepara con una mezcla de harina, azúcar, mantequilla, suero de leche, huevos, cacao en polvo y ya sea colorante rojo natural o artificial, a menudo con capas de un glaseado agrio de queso crema. Su miga suave y húmeda se logra a través del uso de componentes ácidos como vinagre o suero de leche que reaccionan con bicarbonato de sodio. Aunque el Pastel Red Velvet ofrece un sabor y una estética encantadores, su alto contenido de azúcar y recuento calórico lo convierten en un indulgente menos saludable. Sin embargo, se pueden disfrutar porciones pequeñas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Algunas recetas utilizan jugo de remolacha para el colorante como una alternativa más natural a los colorantes artificiales.