1 serving (100 grams) contains 144 calories, 23.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Atún rojo tartar
El Tartar de Atún Rojo es un plato fresco y sabroso arraigado en la cocina de inspiración japonesa, que muestra atún crudo de calidad sushi finamente picado y sazonado a la perfección. Normalmente se combina con ingredientes como salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de lima, aguacate y a veces un toque de chile, este plato equilibra el umami, la acidez y la cremosidad. A menudo se adorna con hierbas o se sirve encima de tostadas crujientes o junto con delicadas hojas verdes. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, este plato apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser notable debido al uso de salsa de soja, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. El Tartar de Atún Rojo es una opción decadente pero saludable para los aficionados a sabores ligeros y limpios, ofreciendo un bocado sofisticado que es satisfactorio y consciente de la salud.
