1 serving (100 grams) contains 119 calories, 20.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trucha roja
La trucha roja, un pez de agua dulce conocido por su sabor suave pero rico, es apreciado en varias cocinas, especialmente europeas y norteamericanas. Presume de un tono rojizo vibrante, que a menudo se atribuye a su dieta en estado salvaje, rica en pigmentos carotenoides de crustáceos e insectos. Nutricionalmente, la trucha roja es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes como la vitamina B12, selenio y potasio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular. Baja en grasas saturadas y calorías, se integra bien en dietas equilibradas. Por lo general horneada, a la parrilla o salteada en sartén, se presta a diversas preparaciones desde sazonar simplemente con sal y pimienta hasta marinadas audaces. Aunque en general es saludable, se debe tener precaución al observar las grasas o el sodio añadidos en algunas recetas. La trucha roja es una elección versátil y nutritiva, lo que la convierte en una adición valiosa a las comidas centradas en una alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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