1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tamal Rojo es un platillo tradicional mexicano hecho con un relleno de chile rojo sazonado y a menudo carne deshebrada, envuelto en una masa a base de maíz llamada masa, y cocido al vapor dentro de una hoja de maíz. Conocido por su rico sabor ahumado, el tamal muestra elementos clásicos de la cocina mexicana. La masa proporciona una fuente de carbohidratos, mientras que el relleno añade proteínas si se incluye carne. Los chiles rojos aportan vitaminas A y C junto con propiedades antioxidantes, ofreciendo un impulso nutricional. Aunque los tamales son satisfactorios y nutritivos, pueden ser altos en calorías, sodio y grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación, especialmente si se hacen con manteca en la masa o carnes fuertemente saladas. Para mejorar la salud, elige variaciones con carnes magras o rellenos a base de plantas, y prepara la masa con aceites vegetales en lugar de grasas tradicionales. Moderación y equilibrio son clave al disfrutar de este sabroso y tradicional alimento cultural.