1 serving (40 grams) contains 143 calories, 10.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
716 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 126 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 21.4 g | 76% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 51.6 g | 103% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 15.1 mg | 83% | |
| Potasio | 1910 mg | 40% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas partidas
Las lentejas rojas partidas son una legumbre nutritiva ampliamente utilizada en las cocinas del Medio Oriente, India y Mediterráneo. Conocidas por su sabor suave y terroso, y su tiempo de cocción rápido, estas lentejas son un básico en sopas, guisos, curry e incluso ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, las lentejas rojas partidas son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, lo que las convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. Son naturalmente bajas en grasa y sin colesterol, lo que favorece la salud del corazón y la digestión. Adicionalmente, su alto contenido de fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y promueve la saciedad, ayudando en el manejo del peso. Sin embargo, las personas con sensibilidades digestivas específicas pueden necesitar moderar su consumo debido a la presencia de compuestos fermentables que pueden causar hinchazón en algunas personas. Versátiles, asequibles y llenas de nutrientes, las lentejas rojas partidas son una valiosa adición a cualquier régimen alimenticio saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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