1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
46 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 198 mg | 15% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 1116 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas rojas, también conocidas como hojas de amaranto, son un vegetal vibrante y repleto de nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas de la India, el sudeste asiático y África. Sus llamativos tonos rojos no solo son visualmente atractivos, sino que también son indicativos de altos niveles de antioxidantes, en particular betalaínas, que pueden apoyar la salud celular en general. Rico en vitaminas A, C y K, las espinacas rojas desempeñan un papel vital en fortalecer la inmunidad, promover una piel saludable y apoyar huesos fuertes. También es una fuente significativa de hierro, lo que la convierte en una excelente elección para aquellos que buscan combatir la anemia o mejorar los niveles de energía. Además, contiene fibra dietética, que ayuda a la digestión y mantiene un intestino sano. Aunque baja en calorías y grasa, las personas con sensibilidades específicas a los oxalatos deben consumirla con moderación debido a sus compuestos naturalmente presentes. Ideal para salteados, sopas o como guarnición, las espinacas rojas son una forma versátil de adoptar el bienestar y sabores vibrantes.