1 serving (135 grams) contains 250 calories, 30.8 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
249.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.5 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.6 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 445.5 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 30.8 g | 61% | |
| Vitamina D | 583.2 mcg | 2916% | |
| Calcio | 59.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 612.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pargo rojo, un popular pez de agua salada, es valorado por su sabor suave ligeramente dulce y su textura firme. Comúnmente encontrado en las cocinas de las Américas, Asia y el Caribe, es un pez versátil que se puede asar, hornear, cocer al vapor o freír. Nativo del Golfo de México y el Atlántico occidental, el pargo rojo es una fuente densa en nutrientes de proteína de alta calidad, ofreciendo vitaminas y minerales esenciales como la vitamina D, potasio, selenio y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la defensa inmunitaria. Es naturalmente bajo en calorías y grasa saturada, lo cual lo convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Sin embargo, su consumo debe ser moderado debido a los posibles niveles de mercurio, especialmente para mujeres embarazadas o niños pequeños. Las brillantes escamas rojas del pargo y su característica carne blanca lo convierten en una elección visualmente atractiva y llena de nutrientes para comidas conscientes de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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