1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.1 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 849.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa de piel roja
Las papas de piel roja son tubérculos pequeños a medianos con una cáscara delgada y vibrante de color rojo y una carne firme y blanca. Originarias de América del Sur, ahora son un alimento básico en cocinas de todo el mundo, apreciadas por su textura suave y su sabor sutilmente dulce y terroso. Nutricionalmente, son una fuente rica de carbohidratos complejos, fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina B6 y la vitamina C. Además, contienen potasio, que apoya la salud del corazón y la función muscular adecuada. Las papas de piel roja son naturalmente bajas en grasas, colesterol y sodio, lo que las convierte en una opción saludable cuando se preparan sin mantequilla excesiva, crema o fritura. Sus cáscaras están llenas de antioxidantes, por lo que dejar la piel aumenta su valor nutricional. Versátiles en la cocina, funcionan bien en ensaladas, platos aplastados, asados o sopas, aportando sabor y nutrientes a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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