1 serving (100 grams) contains 202 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
481.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 3571.4 mg | 155% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salmón Rojo Salado, una exquisitez arraigada en la cocina escandinava y japonesa, se prepara curando filetes frescos de salmón con sal, a veces realzada con toques de azúcar o especias. Este proceso le da al pescado su característico tono carmesí y preserva su textura tierna mientras realza su rico sabor salado. Repleto de proteínas y ácidos grasos omega-3, apoya la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad de la piel. Además, proporciona vitaminas esenciales como B12 y D, junto con minerales como selenio. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al salado debe ser considerado por aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta de sodio. El Salmón Rojo Salado se disfruta a menudo cortado fino en pan, acompañado de verduras frescas o incorporado en sushi. Si bien es una fuente de energía rica en nutrientes, la moderación es clave para equilibrar sus beneficios para la salud con posibles inconvenientes en una dieta equilibrada.