Arroz Rojo Kerala

Arroz Rojo Kerala

Grain

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (100 grams) contains 110 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
220
calorías
5
proteínas
46
carbohidratos
2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
220
% Valor Diario*
Grasa Total 2 g 2%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 46 g 16%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 0 g
proteínas 5 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20 mg 1%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 160 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.9%
9.0%
8.1%
Grasa: 18 cal (8.1%)
Proteínas: 20 cal (9.0%)
Carbohidratos: 184 cal (82.9%)

About Arroz Rojo Kerala

El Arroz Rojo de Kerala es una variedad de grano entero rica en nutrientes cultivada históricamente en Kerala, India, y es fundamental en su cocina tradicional. Conocido por su tono rojizo, que proviene de una capa de salvado rica en antioxidantes, este arroz se utiliza frecuentemente en platos como biryanis al estilo de Kerala, Kanji (gachas de arroz) y guarniciones para curris. Repleto de nutrientes esenciales, el arroz rojo es una buena fuente de fibra, vitaminas como la B6 y minerales como hierro y magnesio, favoreciendo la digestión, la salud cardíaca y la energía sostenida. Sus carbohidratos complejos ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, convirtiéndolo en una elección preferida para aquellos que buscan una nutrición equilibrada. El Arroz Rojo de Kerala también es libre de gluten, adaptándose a personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, al igual que con cualquier tipo de arroz, el control de las porciones es clave, ya que un consumo excesivo puede contribuir a la ingesta calórica. Explore este arroz versátil para disfrutar de su sabor a nuez mientras se beneficia de sus cualidades saludables.