1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.6 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
224 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz rojo hervido es un plato saludable hecho de arroz rojo, una variedad conocida por su tono rojizo debido a la presencia de antocianinas, potentes antioxidantes. Comúnmente encontrado en cocinas asiáticas, especialmente en la india y tailandesa, el arroz rojo es mínimamente procesado, lo que permite que su capa de salvado rica en nutrientes permanezca intacta. Al hervirse, se vuelve tierno pero ligeramente a nuez, convirtiéndolo en una base versátil para numerosos platos. Rico en fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, el arroz rojo ayuda en la digestión, aumenta la energía y apoya la salud del corazón. Su bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para diabéticos. Sin embargo, aunque rico en nutrientes, contiene más calorías que algunos otros granos, por lo que se aconseja controlar las porciones para las personas conscientes de su peso. Una opción natural y densa en nutrientes, el arroz rojo hervido se integra fácilmente en comidas equilibradas para aquellos que buscan tanto sabor como beneficios para la salud.