1 serving (350 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rojo Rojo
Red Red es un sabroso plato de África Occidental originario de Ghana, celebrado por sus ricos sabores y vibrante tono rojo. Hecho principalmente con frijoles de ojo negro estofados en una salsa a base de tomate, a menudo incluye aceite de palma rojo, que le brinda su color distintivo y riqueza. Las especias comunes incluyen cebollas, ajo, jengibre y pimientos, con adiciones de proteína opcionales como pescado o plátanos para una comida completa. Red Red es rico en proteínas vegetales y fibra, que apoyan la digestión y mantienen los niveles de energía. Los antioxidantes en los tomates y los nutrientes densos en legumbres se suman a sus beneficios para la salud. Sin embargo, el uso de aceite de palma, aunque tradicional, es alto en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Como un plato reconfortante y nutritivo, Red Red es una maravillosa representación de la cocina ghanesa, ofreciendo un equilibrio entre sustento abundante y sabores intensos.
