1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 58.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 349.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brillantes y picantes, los rábanos rojos son una verdura crujiente comúnmente utilizada en ensaladas, guarniciones y encurtidos. Se cree que han originado en el sudeste asiático, los rábanos son ahora un ingrediente básico en las cocinas de todo el mundo, desde la gastronomía europea hasta platos mexicanos como tacos y tostadas. Ricos en nutrientes, los rábanos rojos son ricos en vitamina C, potasio y antioxidantes como las antocianinas, que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. Su alto contenido de agua y fibra ayudan a la digestión y promueven la hidratación, convirtiéndolos en un refrigerio refrescante. Bajos en calorías y carbohidratos, son ideales para el control de peso y dietas de bajo índice glucémico. Sin embargo, algunas personas con digestiones sensibles pueden encontrar los rábanos ligeramente picantes o difíciles de tolerar en grandes cantidades. Ya sea crudos, asados o encurtidos, los rábanos rojos aportan tanto sabor como nutrición a una amplia variedad de platos.