1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Patatas Rojas en Aceite es un plato sencillo pero sabroso que resalta la naturaleza terrosa de las patatas rojas. Por lo general, se prepara asando o friendo en sartén las patatas rojas cortadas en dados o rebanadas con un chorrito de aceite de cocina, comúnmente de oliva, vegetal o aguacate; es un acompañamiento versátil que se encuentra en diversas cocinas. Esta receta suele provenir de cocinas rústicas europeas, pero su amplio atractivo se debe a su facilidad y adaptabilidad. Las patatas rojas son ricas en vitaminas, como la vitamina C y el potasio, mientras que su contenido de fibra favorece una digestión saludable. Cuando se cocinan con aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva, el plato proporciona grasas monoinsaturadas beneficiosas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que las cantidades excesivas de aceite pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Una sazón mínima permite que el sabor natural resplandezca, lo que garantiza que la comida siga siendo ligera y nutritiva. Perfecto como complemento de carnes o verduras, aporta una simplicidad satisfactoria a cualquier plato.