1 serving (150 grams) contains 105 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1083.3 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La papa roja, un tubérculo pequeño a mediano con piel delgada y rojiza y una pulpa blanca cremosa, es un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo. Originalmente cultivada en América del Sur, las papas rojas son ahora un básico en la cocina, a menudo presentes en platos americanos, europeos y mediterráneos. Son bajas en grasa y colesterol, y ricas en nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y fibra, especialmente cuando se deja la piel intacta. Su textura firme las hace ideales para asar, hervir o usar en ensaladas. Las papas rojas contienen carbohidratos complejos, que proporcionan una fuente de energía constante, pero deben ser consumidas con moderación por quienes controlan la ingesta de carbohidratos. A diferencia de sus contrapartes almidonadas, son ligeramente más bajas en calorías y ofrecen un perfil nutricional equilibrado, convirtiéndolas en una opción saludable para el corazón en las comidas. Disfruta de su sabor sutilmente dulce y su consistencia cremosa como parte de una dieta equilibrada y nutritiva.