1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 66.2 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla morada caramelizada es una preparación sabrosa de cebollas moradas cocidas lentamente hasta que sus azúcares naturales se descomponen, creando un sabor rico, dulce y sabroso. Originaria de las tradiciones culinarias europeas, en particular de las cocinas francesa e italiana, las cebollas moradas caramelizadas se suelen utilizar como aderezo para hamburguesas, pizzas, o se incorporan en salsas, sopas y ensaladas. Los ingredientes típicamente incluyen cebollas moradas en rodajas finas, una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, y a veces un toque de vinagre balsámico o azúcar para realzar la dulzura. Nutricionalmente, las cebollas rojas son una buena fuente de vitaminas como la vitamina C, y compuestos como la quercetina, que pueden ofrecer beneficios antioxidantes. Sin embargo, el proceso de caramelo a menudo requiere grasas añadidas y, ocasionalmente, azúcar, lo que puede aumentar el contenido calórico. La moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de calorías o grasas, mientras aún disfrutan de esta adición versátil y deliciosa a una amplia gama de platos.